Rybcia pod pieczarkowo-serową kołderką:)

Filety rozmrożone lub świeże opłucz, osusz natrzyj przyprawami. Cebulkę obierz zeszklij, dodaj pieczarki i podduś. Z mąki, jaj i mleka zrób ciasto gęstsze od naleśnikowego. Zanurzyć w cieście rybę i smażyć na złoto. Rybę ułożyć w żaroodpornym naczyniu na rybie ułożyć pieczarki i żółty ser, zapiec do rozpuszczenia się serka. Podawać z frytkami lub ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego!!!