Sposób przygotowania:
Rybka smażona panierowana
Rybę posolić i posypać pieprzem .Obtoczyć w mące , jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć rybę na rumiano z obu stron . Podawać na świeżo z frytkami ( trzeba zrobić wcześniej i trzymać w ciepłym piekarniku ) i surówka z kiszonej kapusty.