Sposób przygotowania:
rybne kotlety
Kawałki dorsza rozgniatamy widelcem. Ziemniaki obieramy o gotujemy do miękkości. Gdy się ugotuję i lekko ostygną rozgniatamy je z widelcem i mieszamy z rybą. Dolewamy mleka i pryprawiamy pieprzem i solą. Formujemy kotlety. schładzamy w lodówce około godziny. Następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu kotlety. Można wcześniej obtoczyć w jajku i bułce tartej.
