Ryż po bułgarsku

Gotujemy ryż, który odstawiamy na bok, cebulę i pomidory obieramy, kroimy w kostkę. Paprykę też kroimy i wrzucamy wszystko na patelnię i dusimyaż zmiękną. W połowie duszenia dodajemy koncetrat pomidorowy, ketchup i śmietanę. Przyprawiamy cięgle gotując. Sos powinien być gęsty.



Do gotowanego sosu dodajemy ryż, mieszamy i smażymy ok 10 min. Podajemy na ciepło. Smacznego.