Sposób przygotowania:
Ryż z awokado
Ryż gotujemy ok.12-15 minut. Awokado obieramy, wydrążamy pestkę. Owoc kroimy w kostkę, podsmażamy na 2 łyżkach mała, obficie solimy. Ząbki czosnku obieramy z łusek. Pozostałą część masła podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy miód gryczany. Do masła z miodem wyciskamy ząbki czosnku i szczyptę mielonego imbiru. Podsmażamy. Do podsmażanego na maśle z miodem czosnku przekładamy awokado i przez chwilę dusimy razem przez około 5 minut.