Ryż z curry z warzywami

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę ,solimy ,pieprzymy ,dodajemy sos sojowy i odkładamy do lodówki na ok.1 godzinę lub dłużej. Ryż płuczemy a następnie zalewamy wodą dodajemy trochę soli, pieprzu , przyprawy curry i gotujemy na sypko. Zamarynowaną pierś z kurczaka smażymy na maśle do miękkości. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju dodajemy warzywa i dusimy pod przykryciem do miękkości, przyprawiamy solą ,pieprzem i przyprawą do gyrosa lub tą która jest dołączona do warzyw. Gotowy ryż wykładamy na talerz na nim układamy usmażone mięsko i posypujemy duszonymi warzywami .