Ryż z szynką i śliwkami

Zagotować wodę. Wsypać ryż. Przykryć. Gotować 15 minut. Przyprawić do smaku. Śliwki namoczyć i ugotować oraz skropić sokiem z cytryny. W natłuszczonym i oprószonym bułką tartą naczyniu ułożyć warstwowo: ryż, szynkę i śliwki. Posypać żółtym serem. Lekko zapiec. Na talerzu można jeszcze lekko oprószyć solą, pieprzem i cukrem.