Ryż zapiekany z jabłkami

Ryż płuczemy i gotujemy według osolonej wodzie 15 minut. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Układamy na ryżu, posypujemy cynamonem. Następnie wkładamy kawałki masła i posypujemy płatkami migdałów.

Zapiekamy 30 minut w temp. 180 st.

Podajemy że śmietaną i odrobiną cukru.

Smacznego.