Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Rzepa z baranim mostkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 3

Baraninę zalać wodą, zagotować, zdjąć z ognia i wyszumować. Dodać sól,

Rzepa z baranim mostkiem

Składniki:

Rzepa z baranim mostkiem

 

Sposób przygotowania:

Rzepa z baranim mostkiem
Baraninę zalać wodą, zagotować, zdjąć z ognia i wyszumować. Dodać sól, ziele angielskie, jarzyny, natkę, koperek i rzepę pokrajaną w drobną kostkę. Gotować do miękkości. Zaprawić zasmażką z masła i mąki. Jarzyny wyłożyć na półmsek i obłożyć kawałkami baraniny. Mięso posypać mielonym angielskim zielem i pieprzem.