Sałata lodowa z czosnkowym vinegretem

Sałatę porwać w dłoniach, umyć i wysuszyć przy pomocy suszarki do sałaty. Pomidora i ogórka umyć, pomidora pokroić w cząstki, a ogórka w plasterki. Marchew obrać i następnie pokroić w słupki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. SOS: w miseczce wymieszać olej, wodę, sok z cytryny. Dodać przeciśnięty ząbek czosnku. Doprawić do smaku solą, oregano i pieprzem. Do miski włożyć kolejno krojone warzywa, zalać całość sosem, wymieszać. Na koniec dodać ewentualnie kostki sera feta, schłodzić przed podaniem. * Z takiej ilości składników wyszły 2 średnie miski pełne sałaty.