arunia

arunia

Starszy Kucharz
[Przepisów: 21]

Sałata na dwa sposoby

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybki sposób na sałatę do drugiego dania

Sałata na dwa sposoby

Składniki:

Sałata na dwa sposoby

 

 

  • sos śmietanowy:
  • 250g kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki octu winnego (lub sok z cytryny)
  • 1/2 łyżeczki cukru pudru
  • sól pieprz

 

  • sos vinaidrette:
  • 4 łyżki oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Sałata na dwa sposoby
Sałatę umyć osuszyć z wody. Liście przełożyć do salaterki przekładając ćwiartkami ugotowanych na twardo jajek i polać sosem.

wariant I
Sos śmietanowy
śmietanę dokładnie wymieszać z przyprawami do smaku

wariant II
Sos vinaidrette
Czosnek wycisnąć i rozetrzeć z odrobiną soli
dodać sok z cytryny i na koniec oliwę