Sałata z fetą, kaparami, gruszką i pomid

Warzywa umyć i osuszyć. Sałatę porwać. Pomidory i ser feta pokroić w kosteczkę, kapary odsączyć z zalewy. Gruszki - jeżeli są świeże, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę, jeżeli są z puszki - odsączyć i pokroić w kosteczkę. Wszystkie składniki dressingu połączyć ze sobą, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Połączyć dressing z pozostałymi składnikami, dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut, aby smaki się nieco przegryzły. Przyprawić cukrem lub solą do smaku.