Sałatka Nicejska

Cebulę, selera i pomidor kroimy w krążki, ziemniaki w plastry, zieloną sałatę rwiemy na kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny.Tuńczyka osączamy z zalewy. Warzywa z tuńczykiem układamy w wysmarowanej przekrojonym czosnkiem salaterce. Polewamy olejem doprawionym resztą soku z cytryny, solą i pieprzem. Całość obkładamy jajkami pokrojonymi w ćwiartki i posypujemy całymi oliwkami. SMACZNEGO