karita

karita

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 195]

Sałatka obiadowa paprykowo-cukiniowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zdrowa sałatka do obiadu. Pasuje zarówno do mięs, ryb, jak i sosów!

Sałatka obiadowa paprykowo-cukiniowa Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka obiadowa paprykowo-cukiniowa

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka obiadowa paprykowo-cukiniowa
Wszystkie warzywa umyć. Cukinię obrać i pokroić w plastry jak do mizerii. Cebulę obrać, poszatkować w drobną kostkę, pomidora (wedle uznania, można sparzyć i zdjąć skórę) pokroić w większą kostkę. Z papryki wyjąć gniazda nasienne, następnie przekroić ją raz wzdłuż i raz wszerz, po czym pociąć na cienkie paseczki. Liście sałaty porwać na strzępy. Tak przygotowane warzywa włożyć do naczynia, w którym będziemy je mieszać, dodać do nich przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz majonez, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Można podać na liściu sałaty. Smacznego!
Sałatka obiadowa paprykowo-cukiniowa
paprykę pokroić w cienkie paski widzone na fotografii
Sałatka obiadowa paprykowo-cukiniowa
Wszystko dokładnie wymieszać z majonezem