Sałatka obiadowa paprykowo-cukiniowa

Wszystkie warzywa umyć. Cukinię obrać i pokroić w plastry jak do mizerii. Cebulę obrać, poszatkować w drobną kostkę, pomidora (wedle uznania, można sparzyć i zdjąć skórę) pokroić w większą kostkę. Z papryki wyjąć gniazda nasienne, następnie przekroić ją raz wzdłuż i raz wszerz, po czym pociąć na cienkie paseczki. Liście sałaty porwać na strzępy. Tak przygotowane warzywa włożyć do naczynia, w którym będziemy je mieszać, dodać do nich przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz majonez, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Można podać na liściu sałaty. Smacznego!