Sałatka rybna z ziemniakami

Jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą, obrać, pozostawić do ostygnięcia, pokroić w ćwiartki. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, poczekać aż ostygną i pokroić w plasterki. Pomidory sparzyć wrzątkiem, usunąć skórkę, pokroić na ćwiartki. Ser pokroić w paski. Oliwki przekroić na pół. Rybę podzielić na filety. Rozetrzeć olej z musztardą i octem winnym. Przyprawić. Wszystkie składniki ostrożnie wymieszać ze sobą. Chłodzić w lodówce przez 2 godziny.