msewka

msewka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 607]

Sałatka sąsiedzka

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 14

Polecamy sałatkę sąsiedzką z kurczakiem i fetą

Sałatka sąsiedzka

Składniki:

Sałatka sąsiedzka

 

  • 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
  • 2 łyżki przyprawy gyros
  • 2-3 łyżki oleju
  • 0.5 opakowania sera typu feta (ja użyłam Fellady bo świetnie daje się kroić)
  • 12 małych pomidorków typu cherry
  • 1 sałata strzępiasta
  • 8 jajek ugotowanych na twardo
  • pieprz ziołowy do oprószenia
  • 4 rzodkiewki
  • na sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
  • 1 płaska łyżeczka przyprawy do sosu tzatzyki

Sposób przygotowania:

Sałatka sąsiedzka
Nazwa wynikła z faktu, że sałatkę przygotowałam dla byłych sąsiadów na parapetówce. Prosili o przepis na nią



Sałatę opłukać, osuszyć. Liście ułożyć dekoracyjnie dookoła dużego półmiska. Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę .Posypać przyprawą gyros i usmażyć na oleju.Ostudzić. Felladę pokroić w drobną kostkę.Pomidorki opłukać, przekroić na połówki. Rzodkiewki natomiast w plasterki. Na sałacie rozłożyć połówki jajek, kawałki mięsa, kostki fety, połówki pomidorków i plasterki rzodkiewki. Składniki sosu dokładnie wymieszać, odstawić na 10 minut i ponownie zamieszać. Polać sałatkę i ozdobić zieleniną i ew. kawałkami ogórka konserwowego. Oprószyć pieprzem ziołowym.