Sałatka śledziowa

Ziemniaki,buraki i jajka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach do osobnych misek.
Śledzie osączamy z oleju,kroimy w paski,układamy w salaterce.
Cebulę drobniutko kroimy i posypujemy śledzie.
Układamy warstwowo:buraki,cienką warstwę majonezu,ziemniaki,znowu majonez,jajka.Posypujemy sola i pieprzem.Na wierzch posypujemy posiekamy szczypiorek.