Sałatka śledziowa

Ziemniaki i marchewki szorujemy i gotujemy w dużym garnku z osoloną wodą do czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie odlewamy wodę i pozostawiamy warzywa do wystygnięcia. Ziemniaki i marchewkę obieramy ze skórki i ścieramy na dużych oczkach tarki. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i siekamy na drobno nożem lub ścieramy na tarce. Cebulę obieramy z łupinki i kroimy w kosteczkę. Jogurt mieszamy z majonezem. Warzywa układamy naprzemiennie z śledziami i sosem. Wyrównujemy górną warstwę i posypujemy sałatkę startym jajkiem.