Sałatka śledziowa 4

Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie (nie dłużę niż 25-30 minut). Filety wymoczyć w zimnej wodzie, osuszyć, pokroić w kostkę Cebulę obrać i pokroić w krążki, a obrane jabłko w kostkę. Buraczki osaczyć, pokroić w kostkę, ogórki  w plasterki. Ziemniak odcedzić, wystudzić, następnie obrać, po kroić w plasterki i delikatnie wymieszać z pozostałymi składnikami. Majonez wymieszać z jogurtem, octem i pieprzem. Sałatkę prze łożyć na salaterkę i polać sosem.