Sałatka w pomidorze

Pomidory umyć, ściąć około 1/5 pomidora. Środek pomidora wydrążyć za pomocą łyżeczki lub kulkownicy. Dymkę posiekać. Paprykę po usunięciu gniazda nasiennego pokroić w kostkę. Kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy a fasole dodatkowo opłukać i ponownie odsączyć. Z parówki usunąć folię i pokroić ją w plasterki. Radicchio pokroić w paseczki. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać czarnuszkę, sól i pieprz oraz majonez i wymieszać sałatkę. W razie konieczności jeszcze doprawić. Gotową sałatką napełniać wydrążone pomidory.