Sałatka warstwowa z klopsikami

Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko i dodajemy mąkę, bułkę tartą oraz przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do wieprzowiny i ostrą paprykę. Wszystko razem dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Z masy formujemy małe kuleczki, które smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Kapustę pekińską drobno kroimy i połowę układamy na talerzu. Na pekińskiej układamy klopsiki i przykrywamy resztą kapusty. W małej miseczce mieszamy majonez z ketchupem i sosem polewamy kapustę. Pomidor kroimy w kostkę i układamy na sosie. Na koniec sałatkę posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.