mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 912]

Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Sałatka z klopsikami z dorsza polecam zdrowa smaczna

Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą

 

 

Sposób przygotowania:

Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą
Filety z dorsza myję, dokładnie osuszam, kroję i miksuję blenderem razem z jajkiem.Dodaję bułkę tarta, pokrojoną papryczkę chili, sok z cytryny, koperek pokrojony, sól, pieprz, czosnek sprasowany. Całość mieszam i formuję ręką małe kulki rybne, które wrzucam do gorącej wody, ale nie gotującej. Na bardzo wolnym ogniu gotuję około 10 minut. Sałatę myję, osuszam, strzępie na talerzu, dodaję klopsiki,pokrojone truskawki, pomidorki koktajlowe, ugotowane aldente białe szparagi pokrojone, oraz kawałki sera ziołowego islos. Z buraka pieczonego robię różę i układam ją na talerzu. Sałatkę polewam sosem vinegrette, dekoruje bratkami.
Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą
dorsz filet świeży płaty na talerzu przed pokrojeniem
Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą
filet zmiksowany, dodana bułka tarta, jajko
Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą
Sałata masłowa umyta osuszona i postrżepiona
Klopsiki z dorsza w sałatce z fetą
Klopsiki z dorsza ugotowane na sałacie ułozone