Sposób przygotowania:
Sałatka wiosenna
Fasolkę szparagową i kalafior, ugotować oddzielnie w osolonej wodzie, odcedzić. Fasolkę pokroić w skośne kawałki, kalafior podzielić na drobne różyczki. Rzodkiewkę, sałatę i szczypiorek opłukać, odsączyć. Marchewki, jabłko i ogórki obrać, pokroić w kostkę. Rzodkiewki pokroić w talarki. Przyprawić do smaku, wyłożyć na listki sałaty ułożone na półmisku. Szczypiorek posiekać, wymieszać ze śmietaną i zalać sałatkę.