Sposób przygotowania:
Sałatka włoska
Pomidory pokroić w ósemki. Cebulę pokroić na drobniutko, paprykę w kawałki. Cukinię w cienkie plastry. Mozarelle również pokroić i potem dodać do składników. Zmieszać ze sobą białe wino, olej, ocet, sok z cytryny, miód, sól, pieprz, oregano. Takim sosem polać sałatkę. Porwaną na kawałki sałatą wyłożyć estetycznie półmisek. Tam wsadzić sałatkę, którą od góry ozdobić dodatkowo plastrami mortadeli i salami i listkami mięty.
