Sałatka z bakłażanów

Bakłażany obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Tak samo przygotować jabłko i cebulę. W czasie krojenia skropić sokiem z cytryny. Grzybki drobno posiekać. Wszystkie skladniki polaczyć z wcześniej przygotowanym sosem i doprawić przyprawami.