Ankha

Ankha

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 120]

Sałatka z bobu z pomidorem i ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zanim skończy sezon na bób korzystajmy ile się da.Tu sałatka z bobu z pomidorem, ogórkiem, papryką i cebulą. Polana została chudą śmietaną.

Sałatka z bobu z pomidorem i ogórkiem

Składniki:

Sałatka z bobu z pomidorem i ogórkiem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z bobu z pomidorem i ogórkiem
Bób pozbawić łupinek, zwłaszcza z dużych ziaren które mają twardawą łupinkę. Ogórki obrać ze skórki, pokroić w półplasterki. W podobnej wielkości cząstki pokroić paprykę i pomidory. Cebulę natomiast pokroić jak najdrobniej. Wszystkie warzywa włożyć do miski. Dodać śmietanę. Posolić i popieprzyć. Dodać też nieco bazylii ( tu mrożona). Dokładnie wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu.