Sposób przygotowania:
Sałatka z cukinią i marchwią
Rukolę dokładnie myjemy, osuszamy, wkładamy do salaterki. Warzywa (cukinię i marchew) myjemy, a następnie ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy do salaterki. Oliwki przekrawamy w pół lub w mniejsze plasterki. Nakładamy na sałatkę. Mieszamy. Polewamy wszystko delikatnie sosem vinegrett. Smacznego!