VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 719]

Sałatka z grillowanym kurczakiem i ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszny i lekki letni obiad z pieczonymi ziemniaczkami i dobrze doprawionym grillowanym kurczakiem. Idealna również do pracy.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i ziemniakami

Składniki:

Sałatka z grillowanym kurczakiem i ziemniakami

 

 

  • 500 g fileta z piersi kurczaka
  • Słodka czerwona papryka
  • Przyprawa do mięsa
  • Curry
  • Suszona natka pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z grillowanym kurczakiem i ziemniakami

ETAP 1:

Sałatka z grillowanym kurczakiem i ziemniakami
Pierwszym etapem jest przygotowanie młodych ziemniaków

Ziemniaki obieramy i myjemy. Kroimy na plastry, przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i suszoną natką pietruszki. Mieszamy z oliwą z oliwek. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 200*C piekarniku przez 15-20 minut.

ETAP 2:

Sałatka z grillowanym kurczakiem i ziemniakami

Filet z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy przyprawą do mięsa, słodką czerwoną papryką, curry i natką pietruszki (wszystkie przyprawy według uznania). Grillujemy na rozgrzanym grillu z każdej strony do miękkości.

Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórka kroimy w plastry, cebulę w piórka, pomidory w paseczki. Ser feta kroimy w kosteczkę. Wszystkie warzywa wraz z serem mieszamy ze sobą.

Wlewamy oliwę z oliwek wymieszaną z wodą i przyprawą do sałatek. Ponownie mieszamy. Podajemy z ciepłymi ziemniaczkami i kurczakiem.

Tagi:

danie sałatka