Sałatka z kapusty pekińskiej wg Marty

02 kwi 2013 14:07
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka która była u mnie na święta.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z kapusty pekińskiej wg Marty

2 kapusty pekińskie
1 marchewka
1 ugotowana marchewka
20 dag dowolnej wędliny
1 puszka groszku konserwowego
1 puszka kukurydzy
2 jajka ugotowane na twardo
natka pietruszki
natka koperku
sól,pieprz,cukier do smaku
odrobina kwasku cytrynowego
20 dag żółtego sera
3 łyżki ketchupu łagodnego
4 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka z kapusty pekińskiej wg Marty

Kapusty pekińskie opłukać i drobno poszatkować. Ugotowaną marchewkę obrać i pokroić w kosteczkę. Surową marchewkę,obrać,opłukać i potarkować na tarce na dużych oczkach. Marchewki dodać do kapusty.Groszek oraz kukurydzę odcedzić .Jajka,ser i wędlinę pokroić w kosteczkę.Wszystko przełożyć do sałatki.Przyprawić do smaku. Dodać odrobinę kwasku cytrynowego. Majonez wymieszać z ketchupem. Przelać na surówkę i wszystko ze sobą połączyć.Przełożyć do miseczki i udekorować natką pietruszki oraz koperkiem.