Sałatka z kaszą jaglaną, łososiem i szpinakiem

Kaszę ugotować w osolonej wodzie, a gdy przestygnie, wrzucić do dużej miski. Dodać podzielonego na kawałki łososia. Cebulę pokroić w kostkę, pomidorki na połówki, ogórki w kostkę, szpinak w paski. Dodać do reszty składników. Wymieszać. 

Przygotować sos: do oliwy dodać przyprawy, wymieszać i połączyć sos z sałatką. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.