2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1468]

Sałatka z kaszą kuskus

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Łatwa w przygotowaniu i sycąca sałatka z kaszę kuskus.

Sałatka z kaszą kuskus Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kaszą kuskus

 

  • 200 gr kaszy kuskus
  • 2 ogórki konserwowe
  • 150 gr marynowanej papryki czerwonej
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebula
  • Sos:
  • 100 ml majonezu Kieleckiego
  • 50 ml śmietany 18%
  • sól pieprz do smaku
  • pomidor, ogórek świeży i natka pietruszki do dekoracji.

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą kuskus
Kaszę kuskus wsypujemy do salaterki ,zalewamy wrzącą osoloną wodą tak aby woda wystawała około 0,5 cm nad kaszą zostawiamy do napęcznienia i ostygnięcia.W między czasie osaczamy tuńczyka i kukurydzę ,ogórka konserwowego i paprykę kroimy w kosteczkę ,cebulę obieramy i też kroimy w kostkę łączymy z zimnym kuskusem dodajemy rybę i kukurydzę solimy i pieprzymy do smaku ,wszystko razem mieszamy.Robimy sos: majonez wymieszać ze śmietaną polać po wierchu sałatki i udekorować ogórkiem świeżym ,pomidorem i natką pietruszki wg uznania.Sałatkę mieszamy dopiero na talerzu. Polecam i Smacznego:)
Sałatka z kaszą kuskus
Kasze kuskus wsypujemy do salaterki zalewamy osolonym wrzątkiem
Sałatka z kaszą kuskus
ogórka paprykę i cebulę kroimy w kosteczkę
Sałatka z kaszą kuskus
dodajemy do wystudzonej kaszy i mieszamy razem
Sałatka z kaszą kuskus
a na koniec dodajemy rybę kukurydzę doprawiamy i zalewamy sosem