Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Majonezowa sałatka ze smażonym kurczakiem i marynowanymi pieczarkami.

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

 

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • przyprawa do kurczaka - wg uznania
  • 2 pomidory
  • 1/2 jabłka
  • 10 pieczarek marynowanych
  • 2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Położyć na niego mięso. Mięso oprószyć z obu stron solą i posypać przyprawą do kurczaka. Smażyć na rumiano z obu stron. Usmażone mięso ostudzić i pokroić w kostkę. Obrane jabłko pokroić w kostkę (bez gniazda nasiennego). Pomidora umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Pieczarki wyjąć z zalewy i przekroić na 4 części każdą. Mięso, jabłko, pomidory i pieczarki przełożyć do miski, oprószyć solą i pieprzem. Dodać do nich majonez i wymieszać.
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Mięso oprószone solą posypane przyprawą i usmażone na rumiano.
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Ostudzone mięso pokrojone w niezbyt dużą kostkę.
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Mięso pomidory jabłko i pieczarki przełożone do miski.