Sałatka z kurczakiem, jajkiem i ziarnami

Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do mięsa, natką pietruszki i liściem lubczyku. Smażymy do miękkości na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek. Następnie kroimy na mniejsze kawałki. Ogórka obieramy i kroimy w kosteczkę.

Kukurydzę odsączamy na sitku. Ser feta kroimy również w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Całość delikatnie mieszamy.

Wierzch obsypujemy ziarnami słonecznika oraz oblewamy przygotowanym sosem francuskim.

Na talerzu sałatkę możemy dodatkowo obsypać posiekaną natką pietruszki.