Sałatka z makaronu 1

09 kwi 2008 12:40

CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 429

Ugotować makaron w osolonej wodzie, ostudzić. Wymieszać olej, ocet i sok z cytryny.

Składniki:

Sałatka z makaronu 1

200 g makaronu kolanka
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki octu winnego
2 łyżki oleju
3 łyżki szczypiorku
3 łyżki natki pietruszki
4-5 łodyg selera z liśćmi
4 papryki konserwowe
18 oliwek
4-5 łyżek kwaśnej śmietany
3 pomidory
sałata
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronu 1

Ugotować makaron w osolonej wodzie, ostudzić. Wymieszać olej, ocet i sok z cytryny. Dodać pokrajane w kosteczkę selery, posiekany szczypiorek, pietruszkę, paprykę, oliwki, śmietanę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko wymieszać, ułożyć w salaterce wyłożonej listkami sałaty i ubrać pomidorami.