Sposób przygotowania:
Sałatka z makrelą wędzoną
Na maśle podsmażyć pokrojoną w paski grubsze od zapałki cukinię, pod koniec doprawić do smaku solą, papryką i czosnkiem. Cukinie przełożyć do miski lub na talerze. Dodać do niej wędzoną makrele którą rozrywamy w rękach na małe kawałki. Pokrojone na pół pomidorki dodać do sałatki, całość posypać posiekanym koperkiem.