Gosia85

Gosia85

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 88]

Książka Kucharska: Cytrusowe sałatki

Sałatka z odrobiną słodyczy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna sałatka na bazie świeżych warzyw z odrobiną słodyczy. Bardzo polecam

Sałatka z odrobiną słodyczy Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z odrobiną słodyczy

 

  • SKŁADNIK NA SAŁATKĘ:
  • mix sałat z roszponką
  • kilka listków świeżego szpinaku
  • 3 klementynki
  • cebula czerwona
  • 3 pomidory śliwkowe
  • 5 plastrów średniej grubości szynki ulubionej (użyłam szynki
  • z Włoch- niestety trudno było wywnioskować po opakowaniu
  • co to za szynka),ale nadaje się właściwie każda szynka :)
  • pół opakowania 200 gramowego kiełków brokułowych

  • SKŁADNIKI NA SOS:
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • szczypta soli, cukru i pieprzu

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z odrobiną słodyczy
PRZYGOTOWANIE SAŁATKI: Mix sałat przełożyć do miski. Listki szpinaku umyć i osuszyć. Pomidora umyć, osuszyć pokroić na ósemki. Klementynki umyć, osuszyć podzielić na cząstki ( ja kroję cząstki jeszcze na pół). Cebulę czerwoną pokroić w piórka. Szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć na suchej patelni. Wszystkie wymienione składniki oraz kiełki wmieszać do miksu sałat.



PRZYGOTOWANIE SOSU: Składniki wymieszać ze sobą i polać przygotowaną sałatkę. * taka sałatka świetnie smakuję z bagietką lub chlebemwłasnej roboty.
Sałatka z odrobiną słodyczy
Warzywa myjemy, osuszamy i kroimy na cząstki
Sałatka z odrobiną słodyczy
Szynkę kroimy początkowo na plasterki a następnie w większą kostkę
Sałatka z odrobiną słodyczy
przygotowaną szynkę podsmażamy na suchej patelni