Sałatka z polędwiczkami z kurczaka

Mięso położyć na rozgrzany na patelni olej, posypać przyprawą do mięs, usmażyć na rumiano z obu stron, ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Mięso pokroić na mniejsze kawałki. Jajka pokroić w plasterki, ułożyć na dużym talerzu. Między jajkami ułożyć kawałki mięsa. Na tym rozłożyć pokrojonego w półplasterki pomidora. Szczypiorek opłukać, osuszyć, posiekać. Na sałatce rozsypać szczypiorek i odsączone marynowane cebulki. Wszystko lekko oprószyć solą i pieprzem. Na sałatce rozłożyć sos tzatziki i podawać.