Sałatka z ryżu z szynką

09 kwi 2008 12:40

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Ryż opłukać, ugotować w dużej ilości wody, odcedzić, przelać zimną wodą,

Składniki:

Sałatka z ryżu z szynką

1 szkl ryżu
20 dag szynki konserwowej
10 dag groszku konserwowego
2 jajak na twardo
mały słoik majonezu
natka pietruszki
sól
pieprz
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryżu z szynką

Ryż opłukać, ugotować w dużej ilości wody, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć. Szynkę pokrajać w drobna kostkę wielkości ziaren ryzu. Odcedzić groszek konserwowy. jajka pokrajać w drobna kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, doprawić do smaku. Przełożyc do salaterki, posypac drobno posiekaną natką pietruszki.