2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1484]

Sałatka z "uszkami"

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Bardzo smaczna sałatka z "uszkami" idealna na przyjęcia rodzinne i świąteczne:)

Sałatka z "uszkami" Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z "uszkami"

 

  • 400 g tortellini z mięsem
  • 4 ogórki konserwowe
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 15 dag szynki gotowanej
  • 15 dag sera radamer
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 por
  • Sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka smietany 18%
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy węgierskiej
  • sól morska do smaku
  • pieprz czarny świeżo mielony do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Sałatka z "uszkami"
Tortellini wrzucamy na wrzącą osoloną wodę i gotujemy jak w przepisie na opakowaniu,uważając aby nie rozgotować,odcedzić przelać zimną wodą i zostawić na durszlaku do obcieknięcia. Paprykę myjemy wydrążamy nasione i kroimy w kostkę ,por umyć posiekać.Szynkę i ser ogórki pokroić w drobną kostkę,kukurydzę odsączyć z zalewy .Wszystkie składniki wymieszać ,dodać ostudzone tortellini.Dodać sól i pieprz do smaku. Przygotować sos: czosnek,obrać przecisnąć przez praskę połączyć ze śmietaną majonezem i musztardą wymieszać wszystko razem polać sałatkę i wymieszać .Wstawić do lodówki na 2 godziny aby składniki się przegryzły.Udekorować przed podaniem natką pietruszki. Smacznego!
Sałatka z "uszkami"
ogórki paprykę i resztę składników siekamy
Sałatka z "uszkami"
tortellini z mięsem gotujemy w osolonym wrzątku
Sałatka z "uszkami"
wszystkie składniki łączymy w salaterce doprawiamy solą i pieprzem
Sałatka z "uszkami"
na koniec przyrządzamy sos i polewamy sałatkę schładzamy w lodówce