Sposób przygotowania:
Sałatka z ziemniaków i jabłek po parysku
Jajka, ziemniaki, obrane i pozbawione gniazd nasiennych jabłka pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Musztardę utrzeć z oliwą, dodać ocet winny, pokrojone w "zapałkę" ogórki i posiekaną pietruszkę. Podprawić solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Wymieszać. Pozostawić w chłodnym miejscu na 1/2 godz.