aniabrodawska

aniabrodawska

Starszy Kucharz
[Przepisów: 45]

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo prosta i smaczna sałatka

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Składniki:

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

 

  • 4 solone śledzie(mogą być także lekko marynowane)
  • 3-4 nieduże ziemniaki
  • pęczek koperku
  • 2-3 małe ogórki kiszone
  • cebula(może byż czerwona
  • marchewka
  • szkl.ugotowanej fasoli
  • olej,sól,pieprz,ew.ocet

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczano-śledziowa
Ziemniaki i marchewkę obrać,następnie ugotować.Następnie ziemniaki pokrój w plastry,a marchewkę w słupki. Filety wymocz,pokrój na kawałki,ogórki kiszone na plasterki,obraną cebulę na pół talarki lub piórka,umyty koperek posiekaj. Wszystkie składniki sałatki dokładnie wymieszaj,dodając ugotowaną fasolkę.Dopraw do smaku,skrop olejem oraz ewentualnie odrobiną octu.Przed podaniem lekko schłódź sałatkę w lodówce. Sałatkę można serwować jako przekąskę przed głównymi daniami obiadowymi lub jako samodzielne danie,np.na kolację. -Smacznego-