Sardynki ,, do trzech razy sztuka ,,:

29 maj 2010 19:13

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

I znów sardynka z puszki z dodatkami.

Składniki:

Sardynki ,, do trzech razy sztuka ,,:

1- 2 puszki sardynek w sosie pomidorowym ( lub w oleju ) ( 4-6 sztuk )
1/2 szklanki pora pokrojonego w pół plasterki
1 duży ogórek kiszony ( jędrny ) pokrojony w pół plasterki
1/2 średniej świeżej papryki czerwonej pokrojonej w cienkie plasterki
1-2 średnie pomidory ( twarde ) pokrojone w kosteczkę
4 łyżki pestek z dyni łuskanych ( zielonych )
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1/3 szklanki oleju z pestek winogron
1/4 szklanki przegotowanej wody
cukier do smaku
sos sałatkowy ,,Zioła ogrodowe " Knorra do smaku
pieprz mielony

Sposób przygotowania:

Sardynki ,, do trzech razy sztuka ,,:

Zmieszać olej z przecierem , wodą i łyżeczką przyprawy do sałatek. Warzywai pestki dyni wymieszać i polać olejem z przyprawami.Ułożyc połowę na to położyć wyjęte z puszki sardynki ( wraz z zalewą ) , na wierzch resztę warzyw z sosem. Zostawić na 30 minut w lodówce .