Sposób przygotowania:
Schab pieczony w mlekuETAP 1:
![Schab pieczony w mleku Schab pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-pieczony-w-mleku-mieso-natrzec-przyprawami-i-odstawic-do-zamarynowania-354487.jpg)
Schab umyć i osuszyć, następnie natrzeć solą, pieprzem, polać olejem i posypać majerankiem oraz czosnkiem pokrojonym w plasterki na wierzchu ułożyć gałązki świeżego majeranku tak przygotowane mięso odstawić na 2 godziny.
ETAP 2:
![Schab pieczony w mleku Schab pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-pieczony-w-mleku-do-miesa-wlac-cale-mleko-i-piec-w-piekarniku-354488.jpg)
Po tym czasie do brytfanki wlać mleko, przykryć i wstawić do nagrzanego do 200 st piekarnika piec około 1 godzinę i 40 minut w trakcie pieczenia mięso polewać powstałym sosem.
ETAP 3:
![Schab pieczony w mleku Schab pieczony w mleku](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/schab-pieczony-w-mleku-mieso-w-foli-zostawic-do-calkowitego-wystudzenia-354489.jpg)
Upieczone mięso zawinąć w folię aluminiową i zostawić do dokładnego wystudzenia najlepiej do następnego dnia.
LauraLaura
iziona
Bardzo dziękuję :)