Schab po chińsku

Schab kroimy w plastry a następnie w paski. Oprószamy go papryką,solą i pieprzem następnie maczamy w jajku i obtaczamy w panierce wymieszanej z bułką tartą. Pojedynczo wkładamy kawałki schabu na rozgrzany głęboki tłuszcz. kilka razy w trakcie smażenia obracamy. Smażymy na zołty kolor. Podawać go można jako przekąskę z sosem słodko pikantnym Tao Tao lub z ryżem jako danie obiadowe. Smacznego