Sposób przygotowania:
Schab pod pierzynką 2
Plastry schabu rozbić tłuczkiem (można je zastąpić plastrami karkówki), ułożyć w naczyniu do zapiekania, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę pokroić w kostkę, posypać nią mięso. Śmietanę wymieszać z wodą i Pomysłem na... kurczaka z pieczarkami. Polać tym mięso z cebulą. Piec w 180 stopniach przez ok. 80-90 minut.