Sposób przygotowania:
Schab w majeranku ze śliwką
Mięso umyć i osuszyć. Śliwki namoczyć kilka minut w ciepłej wodzie. W środku ostrym nożem zrobić kieszeń. Wypełnić kieszonkę śliwkami na całej długości. Schab nasmarować czosnkiem, oprósz solą, majerankiem i pieprzem. Zawiń w folię i piecz ok. 1 godz. 50min. w temp. 190 st. C.
