Schab w przyprawie do kurczaka

1- Schab dokładnie myjemy kroimy na 8 plastrów rozbijamy tłuczkiem 2- Na talerz kładziemy schab plaster po plastrze rozbity posypujemy przyprawa sole i pieprzem i układamy w stosik aby przeszło mięso 3- Roztrzepujemy jajko i maczamy w nim schab a potem w bułce tartej i na patelnie 4- Smażymy z obu stron na złotawy kolor