Schab z papryką

Wiadomo że schab umyć ,pokroić ,w kostkę wkładając do miseczki ,
z białka ,wódki i sosu sojowego przygotować marynatę zalać pokrojone mięso i marynować przez 30 minut .
Papryki umyć usunąć nasiona ,pokroić na kawałki w kształcie rombu ,cebulki pokroić tak jak papryki.następnie imbir i czosnek posiekać na drobno
na patelni rozgrzać margarynę i smażyć mięso na jasnobrązowy kolor wyjąć z patelni i osączyć z tłuszczu

Na gorącym oleju podsmażyć imbir i czosnek Dodać cebulki i paprykę Smażyć jeszcze 1 minutę, ciągle mieszając ,Wlać sok pomarańczowy wymieszany z mąką dodać ocet ,cukier i koncentrat pomidorowy i Gotować stale mieszając aż sos zgęstnieje ,Włożyć mięso i gotować przez 1 minutę i smacznego ;)