Sposób przygotowania:
Schab zapiekany z jabłkiem
Schab rozbijamy i posypujemy przyprawą. Odkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia jabłka, paprykę i ser kroimy w plastry. Na każdym schabie układamy naprzemiennie: ser, paprykę, jabłko. Całość posypujemy poszatkowaną bazylią. Zawijamy. Pieczemy w piekarniku przez 40 minut w tym ostatnie 10 na termoobiegu.