Schabowe paski na kaszy

Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Kotlety rozbijamy. Każdy oprószamy solą i pieprzem. I panierujemy w jajku rozmąconym z przyprawą uniwersalna oraz w bułce tartej. Następnie smażymy na oleju z obu stron. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy je solą, a gdy odparuje woda wrzucamy na nie kaszę. Kaszę z pieczarkami przekładamy na talerze. Kotlety tniemy na paski i układamy na wierzchu.